вторник, 31 января 2017 г.

Рисовый бисквит

Рисовый бисквит

Сегодня у нас снова домашняя выпечка, но не хлеб, а новый рецепт бисквита. Готовить его мы будем в мультиварке на рисовой муке без добавления пшеничной, поэтому он получится безглютеновым. В готовом бисквите лишь отдалено улавливаются нотки рисового вкуса, но и от них можно запросто избавиться за счет добавления ароматизаторов (ванилин, цедра цитрусовых).



from https://finecooking.ru/recipe/risovyj-biskvit

Пшеничный хлеб 5 злаков

Пшеничный хлеб 5 злаков

В нашей семье очень любят хлеб с добавлением всевозможных орехов, сухофруктов и, конечно, хлопьев. Сегодня я подготовила для вас подробный рецепт пшеничного хлеба, который назвала 5 злаков. Готовая выпечка получается очень вкусной, ароматной и такой по-домашнему уютной.



from https://finecooking.ru/recipe/pshenichnyj-hleb-5-zlakov

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб - это довольно простой, но очень вкусный вариант домашней выпечки. Готовить его будем на основе пшеничной и ржаной муки, а также добавим натуральный мед для аромата. Готовый хлебушек получается очень душистым, мякиш - в меру влажный и совершенно не крошится. К первым блюдам подходит просто замечательно, хотя я люблю его просто с чашечкой сладкого черного чая.



from https://finecooking.ru/recipe/darnickij-hleb-v-hlebopechke

Чиабатта на закваске

Чиабатта на закваске

Предлагаю рецепт замечательного итальянского хлеба, который называется чиабатта. Готовить его мы будем без дрожжей промышленного производства - в составе теста будет пшеничная закваска. В результате получается пышный, крупнопористый хлеб с влажным мякишем и хрустящей плотной корочкой. Его можно подать как к первым блюдам, так и с чашечкой кофе или чая.



from https://finecooking.ru/recipe/chiabatta-na-zakvaske

воскресенье, 29 января 2017 г.

Пшеничный хлеб 5 злаков

Пшеничный хлеб 5 злаков

В нашей семье очень любят хлеб с добавлением всевозможных орехов, сухофруктов и, конечно, хлопьев. Сегодня я подготовила для вас подробный рецепт пшеничного хлеба, который назвала 5 злаков. Готовая выпечка получается очень вкусной, ароматной и такой по-домашнему уютной.



from http://finecooking.ru/recipe/pshenichnyj-hleb-5-zlakov

суббота, 28 января 2017 г.

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб - это довольно простой, но очень вкусный вариант домашней выпечки. Готовить его будем на основе пшеничной и ржаной муки, а также добавим натуральный мед для аромата. Готовый хлебушек получается очень душистым, мякиш - в меру влажный и совершенно не крошится. К первым блюдам подходит просто замечательно, хотя я люблю его просто с чашечкой сладкого черного чая.



from http://finecooking.ru/recipe/darnickij-hleb-v-hlebopechke

пятница, 27 января 2017 г.

Чиабатта на закваске

Чиабатта на закваске

Предлагаю рецепт замечательного итальянского хлеба, который называется чиабатта. Готовить его мы будем без дрожжей промышленного производства - в составе теста будет пшеничная закваска. В результате получается пышный, крупнопористый хлеб с влажным мякишем и хрустящей плотной корочкой. Его можно подать как к первым блюдам, так и с чашечкой кофе или чая.



from http://finecooking.ru/recipe/chiabatta-na-zakvaske

Хлеб с грецкими орехами в хлебопечке

Хлеб с грецкими орехами в хлебопечке

Сегодня будем готовить вкусный, сытный и ароматный пшеничный хлеб с грецкими орехами. Он получается высоким, отличается тонкой хрустящей корочкой, упругим мякишем и кусочками орешков, которые приятно похрустывают. Очень вкусно просто с чашечкой чая или кофе, как вариант используйте этот хлеб как основу для бутербродов. Вместо грецких можно взять совершенно любые орехи, которые вам больше нравятся.



from https://finecooking.ru/recipe/hleb-s-greckimi-orehami-v-hlebopechke

Хлеб Белая гора

Хлеб Белая гора

Рецепт пшеничного хлеба, который просто не может оставить равнодушным ни одного любителя нежной, воздушной, мягкой и ароматной выпечки. Домашний хлеб, который носит название Белая гора - это отличный вариант для тостов, бутербродов и сэндвичей. Он настолько хорош, что исчезает со стола в самые короткие сроки - его хочется готовить вновь и вновь.



from https://finecooking.ru/recipe/hleb-belaya-gora

Пита - арабский хлеб

Пита - арабский хлеб

Давайте приготовим традиционный арабский хлеб - лепешки питы. Это очень простая домашняя выпечка, в составе которой используются только самые доступные продукты. Особенностью питы можно назвать ее круглую плоскую форму, а еще пустоту в середине. Благодаря водяному пару, который образуется внутри лепешки при выпечке, тесто раздувается как шарик и расслаивается. Получается своеобразный кармашек, в который можно запросто поместить совершенно любую начинку на ваш выбор.



from https://finecooking.ru/recipe/pita-arabskij-hleb

четверг, 26 января 2017 г.

Хлеб с грецкими орехами в хлебопечке

Хлеб с грецкими орехами в хлебопечке

Сегодня будем готовить вкусный, сытный и ароматный пшеничный хлеб с грецкими орехами. Он получается высоким, отличается тонкой хрустящей корочкой, упругим мякишем и кусочками орешков, которые приятно похрустывают. Очень вкусно просто с чашечкой чая или кофе, как вариант используйте этот хлеб как основу для бутербродов. Вместо грецких можно взять совершенно любые орехи, которые вам больше нравятся.



from http://finecooking.ru/recipe/hleb-s-greckimi-orehami-v-hlebopechke

среда, 25 января 2017 г.

Хлеб Белая гора

Хлеб Белая гора

Рецепт пшеничного хлеба, который просто не может оставить равнодушным ни одного любителя нежной, воздушной, мягкой и ароматной выпечки. Домашний хлеб, который носит название Белая гора - это отличный вариант для тостов, бутербродов и сэндвичей. Он настолько хорош, что исчезает со стола в самые короткие сроки - его хочется готовить вновь и вновь.



from http://finecooking.ru/recipe/hleb-belaya-gora

вторник, 24 января 2017 г.

Пита - арабский хлеб

Пита - арабский хлеб

Давайте приготовим традиционный арабский хлеб - лепешки питы. Это очень простая домашняя выпечка, в составе которой используются только самые доступные продукты. Особенностью питы можно назвать ее круглую плоскую форму, а еще пустоту в середине. Благодаря водяному пару, который образуется внутри лепешки при выпечке, тесто раздувается как шарик и расслаивается. Получается своеобразный кармашек, в который можно запросто поместить совершенно любую начинку на ваш выбор.



from http://finecooking.ru/recipe/pita-arabskij-hleb

Овсяный хлеб на сыворотке в хлебопечке

Овсяный хлеб на сыворотке в хлебопечке

Домашний хлеб - это особенная выпечка, которая требует к себе внимания, тепла и любви. В основном многие кулинары замешивают тесто руками, а сам хлебушек пекут в духовке. Но в этом случае нужно довольно много свободного времени, а если его нет? Тогда на помощь приходит хлебопечка! Сегодня как раз и приготовим в ней овсяный хлеб на сыворотке, который можно подать хоть к супу, а хоть для бутербродов использовать.



from http://finecooking.ru/recipe/ovsyanyj-hleb-na-syvorotke-v-hlebopechke

понедельник, 23 января 2017 г.

Овсяный хлеб на сыворотке в хлебопечке

Овсяный хлеб на сыворотке в хлебопечке

Домашний хлеб - это особенная выпечка, которая требует к себе внимания, тепла и любви. В основном многие кулинары замешивают тесто руками, а сам хлебушек пекут в духовке. Но в этом случае нужно довольно много свободного времени, а если его нет? Тогда на помощь приходит хлебопечка! Сегодня как раз и приготовим в ней овсяный хлеб на сыворотке, который можно подать хоть к супу, а хоть для бутербродов использовать.



from https://finecooking.ru/recipe/ovsyanyj-hleb-na-syvorotke-v-hlebopechke

Кекс Эрл Грей (Earl Grey)

Кекс Эрл Грей (Earl Grey)

Сегодня предлагаю попробовать ароматный чайный кекс Эрл Грей (Earl Grey), рецепт которого я нашла у Андрея Рудькова. Выпечка получается очень душистой, сочетая в себе нотки бергамота и приятные лимонные оттенки. Кисло-сладкая глазурь отлично гармонирует с довольно сочным, нежным и одновременно упругим кексом. Если вам по душе новые и интересные рецепты домашней выпечки, чайный кекс Эрл Грей вам точно понравится!



from https://finecooking.ru/recipe/keks-erl-grej-earl-grey

Запеканка из пекинской капусты

Запеканка из пекинской капусты

Всевозможные рецепты запеканок из овощей нравятся мне своей доступностью ингредиентов, легкостью в приготовлении и отличным вкусом. Кроме того, они еще и полезны. Сегодня предлагаю попробовать ароматную, нежную, сочную и очень вкусную запеканку из пекинской капусты с помидорами и сыром. Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи!



from https://finecooking.ru/recipe/zapekanka-iz-pekinskoj-kapusty

Пирожное Буше

Пирожное Буше

Пирожное Буше - это идеальное лакомство для любителей в меру сладких и легких десертов. Нежный, мягкий и сочный бисквит, воздушная прослойка из взбитых сливок и вкуснейшая шоколадная помадка - это изумительное сочетание вкусов, ароматов и текстур в одном блюде. Готовить пирожное Буше мы будем по ГОСТовскому рецепту, но с моими изменениями (незначительными) в пропорциях.



from https://finecooking.ru/recipe/pirozhnoe-bushe

Паляница украинская

Паляница украинская

Паляни́ца — это украинский хлеб, который мы приготовим сегодня по простому рецепту. Делают его на основе пшеничной муки, причем состав этой выпечки более чем скромный. Зато результат вас точно порадует: хрустящая и довольно плотная корочка, а под ней - нежный и очень приятный мякиш. Украинская паляница - это универсальный хлеб: его можно подать как к первым блюдам, так и в качестве основы для бутербродов.



from https://finecooking.ru/recipe/palyanica-ukrainskaya

суббота, 21 января 2017 г.

Кекс Эрл Грей (Earl Grey)

Кекс Эрл Грей (Earl Grey)

Сегодня предлагаю попробовать ароматный чайный кекс Эрл Грей (Earl Grey), рецепт которого я нашла у Андрея Рудькова. Выпечка получается очень душистой, сочетая в себе нотки бергамота и приятные лимонные оттенки. Кисло-сладкая глазурь отлично гармонирует с довольно сочным, нежным и одновременно упругим кексом. Если вам по душе новые и интересные рецепты домашней выпечки, чайный кекс Эрл Грей вам точно понравится!



from http://finecooking.ru/recipe/keks-erl-grej-earl-grey

четверг, 19 января 2017 г.

Запеканка из пекинской капусты

Запеканка из пекинской капусты

Всевозможные рецепты запеканок из овощей нравятся мне своей доступностью ингредиентов, легкостью в приготовлении и отличным вкусом. Кроме того, они еще и полезны. Сегодня предлагаю попробовать ароматную, нежную, сочную и очень вкусную запеканку из пекинской капусты с помидорами и сыром. Обязательно приготовьте это блюдо для своей семьи!



from http://finecooking.ru/recipe/zapekanka-iz-pekinskoj-kapusty

среда, 18 января 2017 г.

Пирожное Буше

Пирожное Буше

Пирожное Буше - это идеальное лакомство для любителей в меру сладких и легких десертов. Нежный, мягкий и сочный бисквит, воздушная прослойка из взбитых сливок и вкуснейшая шоколадная помадка - это изумительное сочетание вкусов, ароматов и текстур в одном блюде. Готовить пирожное Буше мы будем по ГОСТовскому рецепту, но с моими изменениями (незначительными) в пропорциях.



from http://finecooking.ru/recipe/pirozhnoe-bushe

понедельник, 16 января 2017 г.

Паляница украинская

Паляница украинская

Паляни́ца — это украинский хлеб, который мы приготовим сегодня по простому рецепту. Делают его на основе пшеничной муки, причем состав этой выпечки более чем скромный. Зато результат вас точно порадует: хрустящая и довольно плотная корочка, а под ней - нежный и очень приятный мякиш. Украинская паляница - это универсальный хлеб: его можно подать как в первым блюдам, так и в качестве основы для бутербродов.



from http://finecooking.ru/recipe/palyanica-ukrainskaya

суббота, 14 января 2017 г.

Компот из клюквы и яблок

Компот из клюквы и яблок

Зачем покупать готовые напитки в магазине, если можно без проблем приготовить вкусный и полезный компот в домашних условиях? Яблочный компот с клюквой - это вкусно и полезно. На приготовление вам не понадобится много времени, а детишки с удовольствием насладятся этим витаминным напитком и скажут спасибо.



from http://finecooking.ru/recipe/kompot-iz-klyukvy-i-yablok

четверг, 12 января 2017 г.

Фрикадельки с картошкой в томатном соусе

Фрикадельки с картошкой в томатном соусе

Картошка с мясом - это всегда вкусно и сытно, поэтому подобное сочетание продуктов довольно часто появляется на столе многих семей. Сегодня предлагаю рецепт фрикаделек с картофелем в ароматном томатном соусе - довольно простое и недорогое горячее блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина.



from http://finecooking.ru/recipe/frikadelki-s-kartoshkoj-v-tomatnom-souse

вторник, 10 января 2017 г.

Бисквит с грецкими орехами

Бисквит с грецкими орехами

Новый рецепт бисквита, который мы приготовим с грецкими орехами. Эта высокая, пышная, ароматная и очень вкусная домашняя выпечка станет чудесным дополнением к чашечке чая или основой для чудесного тортика. Кстати, не обязательно использовать именно грецкие орехи - отлично подойдут любые другие, которые вам больше всего нравятся (арахис, кешью, фундук, миндаль и другие).



from http://finecooking.ru/recipe/biskvit-s-greckimi-orehami

понедельник, 9 января 2017 г.

Банановый кекс с орехами и овсяными хлопьями

Банановый кекс с орехами и овсяными хлопьями

Ароматный банановый кекс с нежным, мягким, в меру сладким мякишем - это идеальное дополнение к стакану молока или чашечке чая. Хрустящие орешки и приятные по текстуре сухофрукты гармонично сочетаются с сочным тестом, которое просто пропитано ароматом банана. Обязательно попробуйте этот простой рецепт вкусной домашней выпечки - вам должен понравиться такой кекс.



from http://finecooking.ru/recipe/bananovyj-keks-s-orehami-i-ovsyanymi-hlopyami

воскресенье, 8 января 2017 г.

Сыр Брюност

Сыр Брюност

Сегодня у меня для вас не простой, а оригинальный и даже необычный рецепт - готовим норвежский сыр Брюност (Брюнуст)! Это продукт на основе сыворотки, которая очень долго уваривается, превращаясь в нечто необыкновенное. Только представьте себе карамельный аромат и сладковато-солено-кисловатый вкус. Такой сыр или понравится с первого раза или вы больше никогда не захотите его еще раз. Для любителей и ценителей, так сказать.



from http://finecooking.ru/recipe/syr-bryunost

пятница, 6 января 2017 г.

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Готовим пирожки с мясом в духовке: нежное и мягкое дрожжевое тесто, а внутри - много сочной и ароматной начинки. Это сытная горячая закуска или подходящее дополнение к чашечке чая. Понятно, что любые пирожки вкуснее всего с пылу с жару, но лучше дайте готовой выпечке немного остыть, чтобы в полной мере насладиться их великолепным вкусом и чудесным ароматом.



from http://finecooking.ru/recipe/pirozhki-s-myasom-v-duhovke

среда, 4 января 2017 г.

Сырники с маком

Сырники с маком

Сырники - это очень вкусное блюдо для любителей творога. Готовят их, как правило, в виде круглых пышных лепешек, обжаривая на сковороде на растительном масле. Подают готовые домашние сырники как в теплом, так и холодном виде с различными добавками: сметаной, сгущенкой, вареньем, джемом, сиропом или натуральный медом. Сегодня предлагаю попробовать аппетитные сырники с хрустящим маком - будет вкусно!



from http://finecooking.ru/recipe/syrniki-s-makom

вторник, 3 января 2017 г.

Кутья из пшеницы рождественская

Кутья из пшеницы рождественская

Кутья - это сладкая каша, которую готовят из зерновых, заправляют медом, при желании узваром и сдабривают маком, орехами и изюмом. По традиции подают кутью 6 января (на кануне православного Рождества), перед Старым Новым годом или Крещением. Кроме того, кутья считается поминальным блюдом, но сегодня разве что в некоторых деревнях сохранилась этот древний обычай.



from http://finecooking.ru/recipe/kutya-iz-pshenicy-rozhdestvenskaya

понедельник, 2 января 2017 г.

Бисквитный мох

Бисквитный мох

Рецепты бисквитов могут быть самые разные, причем выпекают их не только в духовке, но и мультиварке. Но сегодня у меня для вас еще один способ приготовления пушистого и оригинального бисквита в виде мха, который мы приготовим буквально за 2 минуты в… микроволновке. Готовый бисквитный мох - это украшение для домашних десертов, тортов и другой вкусной выпечки.



from http://finecooking.ru/recipe/biskvitnyj-moh