Балкарские хычины с зеленью — это мягкие румяные лепешки на кефире, которые жарятся на сухой сковороде и сразу смазываются сливочным маслом. Хычины бывают с картофелем, сыром, мясом, творогом и разной зеленью, а этот вариант получается особенно свежим и ароматным: внутри много шпината, зеленого лука и укропа.
from https://finecooking.ru/recipe/balkarskie-hychiny-s-zelenyu-na-kefire-na-skovorode
Комментариев нет:
Отправить комментарий