Друзья, еще один рецепт пасхальных куличей. Сегодня готовим Бабушкины - на опарном дрожжевом тесте, желтках, сливочном масле... В общем очень сдобном. Чудесные, вкусные, ароматные, нежные, пушистые и одновременно сочные - они такие.
Продукты:
Тесто:
Мука
пшеничная – 850 граммов
Молоко
– 500 миллилитров
Масло сливочное – 200 граммов
Сахар – 350 граммов
Цукаты – 100 граммов
Желток яичный – 8 штук
Коньяк – 50 миллилитров
Дрожжи свежие – 35 граммов
Соль – 1 чайная ложка
Ванилин – 1 щепотка
Цедра апельсина – 1 столовая ложка
Сахар – 350 граммов
Цукаты – 100 граммов
Желток яичный – 8 штук
Коньяк – 50 миллилитров
Дрожжи свежие – 35 граммов
Соль – 1 чайная ложка
Ванилин – 1 щепотка
Цедра апельсина – 1 столовая ложка
Глазурь:
Яичный белок – 2 штуки
Сахарная
пудра – 200 граммов
Сок лимона – 3 столовые ложки
Сок лимона – 3 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления с фото можно найти у меня на сайте по этой ссылке - Бабушкины куличи
Комментариев нет:
Отправить комментарий