Записываем еще один рецепт вкусного ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. УНИВЕРСАЛЬНЫМ оно называется потому, что подходит практически для любого рецепта домашней выпечки – на его основе отлично получаются беляши, жареные пирожки на сковороде, пироги и пирожки в духовке, булочки.
Кроме того, этот рецепт домашнего теста хорош еще и тем, что в его составе нет яиц, оно получается мягкое и послушное. Вдобавок, при раскатывании и формовке изделий такое дрожжевое тесто не прилипает ни к рабочей поверхности, ни к рукам. В общем, одни плюсы!
Кроме того, этот рецепт домашнего теста хорош еще и тем, что в его составе нет яиц, оно получается мягкое и послушное. Вдобавок, при раскатывании и формовке изделий такое дрожжевое тесто не прилипает ни к рабочей поверхности, ни к рукам. В общем, одни плюсы!
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 граммов
Сметана — 125 граммов
Масло сливочное — 50 граммов
Вода — 125 мл
Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
Дрожжи прессованные — 15 граммов
Сахар — 1 чайная ложка
Соль — 0.25 чайной ложки
Пошаговый рецепт приготовления с фото можно найти у меня на сайте по этой ссылке - Универсальное дрожжевое тесто
Комментариев нет:
Отправить комментарий